いちじく畑 Ichijiku farm

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いちじくの写真

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いちじくの葉

育てて楽しい 食べて美味しい 果実の宝石

いちじく

日本では庶民的な果物として大変親しまれているいちじく。
海外品種のなかには大変高級なものもあり高級料理店で使われたり、スイーツの素材としても重宝され近年特に注目されている果物です。
アラビア半島が原産とされ、いちじくの葉をアダムとイヴが身につけていたというほど、古くから栽培されている果物です。
上品な甘みとやわらかな酸味が特徴で、乾燥したものは生薬に使われており、女性にうれしい美肌や免疫力UPの効果もあると言われています。

いちじく達の

いちじくは全部で40種以上あり、収穫できる時期によって様々な味覚が楽しめます。

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いちじくの系統・実のなり方・性質や栽培と気象条件など
いちじくの本当の姿をご紹介

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いちじく栽培は苗木を知ることから始まります。
苗木の種類と上手な選び方をご紹介!

いちじくの苗木

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日常管理から収穫までプロの技をご紹介
いちじくは栽培して楽しむ果実です!

いちじくを栽培している笑顔の農家の人

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